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簡介內容:
餐點主要內容:原味秈稻碗粿、義式香草風味秈稻碗粿、豬血湯、虱目魚丸湯與花生豬腳。
介紹:
南方米造碗粿,採用百分百在地秈稻老米古法炊製,沾醬也是來自菁寮非基改純天然靜釀醬油每日現煮。口味上簡直可用「祖孫對話」來形容──顏色較深是阿嬤傳統口味「古早味碗粿」,食材有蛋、蝦米、肉塊、油蔥酥,吃的時候再加上一點蒜泥,料豐味美;另外還有義式香草碗粿」,添加迷迭香、羅勒等西式香草,完美融合義式與傳統風味,現在又再推出川辣碗粿,和老闆四川的朋友共同研發,不管喜不喜歡吃辣一定要來嚐一嚐,每天限量供應。

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