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餐點主要內容:牛肉麵、餛飩麵、牛肉(羊肉)燴飯(燴麵)、各類麵食、餛飩湯、紅燒牛肉湯、貢丸湯、各式牛肉料理、各式小菜。
介紹:
『牛家莊』開店已有二十三年之久,在麻豆可是小有名氣的牛肉麵店,這邊的牛肉麵味道香濃,褐色的湯汁,帶點微辣,再配上其特調的小魚乾辣味豆瓣醬,更突顯牛肉麵的美味,白麵條沈浸在濃郁的湯汁中也顯得特別Q彈有味道,加上滷得入味的牛肉塊,真是值得一嚐。店內還有琥珀般剔透的牛筋,青蔥花飄灑於上,色香味俱全,讓人看到就口水直流。店面雖不堂皇,但真是料好實在。

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